Kookboek van Doornroosje-kok Nienke van Hunen verschijnt op 16 november

Chef-kok Nienke van Hunen brengt op 16 november 2026 een kookboek uit met recepten uit de keuken van Doornroosje in Nijmegen, meldt intonijmegen.com. Why Korean? bevat Koreaans geïnspireerde gerechten en gesprekken met bands die op het podium stonden.

Het is haar derde kookboek met recepten uit de keuken waar zij voor artiesten kookt. Van Hunen deed de inspiratie voor de gerechten op tijdens de coronaperiode. De presentatie is op 26 november om 19.00 uur bij Dekker van de Vegt.

Het boek is vooraf te bestellen via de webwinkel van Doornroosje. Afhalen kan op 16 en 17 november van 10.00 tot 17.00 uur op een pop-uplocatie in het Nijmeegse centrum.